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LA CUISINE DE MEZAMIES
4 février 2008

Brochettes du pêcheur

Proposé par Renard facile. prix modéré Ingrédients pour 4 personnes 400g de lotte12 crevettes bouquets8 noix de saint jacques150 g de fines tranches de lard fuméQuelques feuilles de roquette2 citrons verts1/2 verre d'huile d'olive2 cuil à soupe d'anethsel,...
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4 février 2008

Filets de sole à la compotée de mangue

proposé par Renard Pour 4 personnes. Préparation 20mnCuisson 35mn 2 mangues700g de sole en filets1 bâton de cannelle2 clous de girofle3 cuillères à soupe de 4 épices en poudre2noix de beurreHuile sel poivre Eplucher mangue.Garder une moitiéCouper le reste...
4 février 2008

Galettes de pommes de terres

Proposer par hanine 1kg de pomme de terre- 1verre de lait- 2cl à s de créme fraiche- 1 noix de beurre - 2 jaunes d'oeufs- 75g de gruyére rapé - 1 pointe d'estragon- sel,poivre* Epluchez les pommes de terre et mettez les à cuire 20 mn à l'eau bouillante...
4 février 2008

Pommes de terres au fours

proposé par Ambre J'ai essayé de te répondre tout à l'heure mais je n'arrivais pas à poster de message, bref, je te donne une recette de pdt au four que j'ai fait la dernière fois et qui a plu à tout le monde. J'espère qu'il n'est pas trop tard ! Prendre...
4 février 2007

Artichauts farcis

Proposé par Hanine - 6 artichauts- reste de poulet - 100 gr d’olive vert - 1 oignon vert- sel et poivre- 1 bol de béchamel au fromage- fromage râpé - persil- beurre -éplucher et laver les artichauts.-Faite revenir l’oignon avec un morceau de beurre, ajouter...
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4 février 2007

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes
Proposé par Mirya les ingredient: -2 pomme de terre_4 courgette_un ognion_une tomate_un pot de crème fraiche_fromage râpée_sel _des herbe de provence_une cuillère de huile ****** éplucher les légume_couper les pomme de terre en rondelle et fait les cuire...
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LA CUISINE DE MEZAMIES
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